Caracalla nace del sueño compartido de dos amigos de toda la vida, Juan Carlos y Alejandro, granaíno y bastetano, camarero y cocinero. Unidos por una amistad forjada a fuego lento y una ilusión común: crear un bar donde la tradición y la cercanía sean los auténticos protagonistas. El 12 de diciembre de 2024 abrimos las puertas de nuestro pequeño gran proyecto en el corazón de Granada. Un espacio sencillo y acogedor donde el amor por la cocina tradicional, el trato personal y la honestidad en cada detalle se respiran en el ambiente.
Con esfuerzo, humildad y mucha ilusión, trabajamos cada día para hacer de Caracalla un lugar especial donde los clientes se sientan en casa. Gracias por acompañarnos en este viaje lleno de sabor y buenos momentos.
