Tosta de Secreto
9€Acompañada de una crema de manzana y parmesano
Una selección cuidada de platos que fusionan tradición e innovación
Tostas artesanales sobre pan de masa madre
Acompañada de una crema de manzana y parmesano
Con mantequilla especiada, wakame y aceite de albahaca
Acompañada de un auténtico queso de Mahón
Hecha a la plancha, acompañada de salsa tártara y wakame
Carnes selectas de primera calidad
El plato icónico de Asturias, jugoso y crujiente
Finas lonchas de cerdo, jamón serrano y queso
Acompañado con AOVE
Textura suave y sabor intenso
Para compartir y disfrutar
Patata tierna, verduras frescas y atún, ligados con suave mayonesa casera
Wok de Pollo con almendras, acompañado de salsa Teriyaki
Láminas de calabacín crudo con aceite de oliva y parmesano
Patatas Fritas con salsas variadas
Berenjenas en tempura con miel de caña
Exquisito tomate aliñado con AOVE
Gyozas de buey a la parrilla
Dulces tentaciones artesanales
Croquetas gourmet de elaboración propia
Cremosidad, dulzura y el inconfundible textura de las nueces
Cocinada a fuego lento hasta alcanzar una ternura inigualable
Una opción diferente y deliciosa para los amantes de la cocina marinera
Un bocado con carácter, ideal para acompañar con un buen vino
Frescura del océano en cada bocado
Brocheta de pulpo en tempura, puré de patatas y mahonesa de pimientos
Pulpo tierno sobre cremoso de patata, con yema de huevo curada
Atún fresco picado, aderezado con aceite de oliva, cítricos y toque de especias
Huevos rotos de corral
Crema de Foie con Shitake, acompañado de virutas de jamón
Huevos suaves con virutas de jamón
Selección de ibéricos y quesos artesanos
Finas lonchas de jamón Duroc cortadas a cuchillo, de curación óptima
Selección de quesos semicurados y curados
Finas lonchas de jamón al corte, acompañado de quesos curados y semicurados
Selección de embutidos de la tierra
Selección selecta de ahumados